Эта диета благоприятно сказывается в первую очередь на нервах худеющих, не говоря уже об их желудках (многие диеты противопоказаны из-за мизерных порций, довольствоваться которыми может далеко не каждый организм).
Диета длится пять недель. Ощутимая потеря веса начинается со второй недели, у каждого она индивидуальна.
Меню при смешанной диете
1-й этап диеты составляет около двух недель. Цель его — нормализовать работу под-желудочной железы и обмен веществ. В этот период позволительно есть овощи, сыры, йогурты (до 5% жирности), 1 яйцо и 3 зеленых яблока в день. Обязательно ежедневное употребление 2 л воды. Полностью исключается сахар.
Завтрак: салат из свежих огурцов с натуральным обезжиренным йогуртом, 1 яйцо, чашка травяного чая.
Обед: суп из брокколи, картофеля и шпината, салат из красного редиса с оливковым маслом, стакан томатного сока.
Полдник: 2 яблока.
Ужин: салат из тертого сыра и отварной свеклы, заправленный натуральным йогуртом, 1 яблоко.
2-й этап диеты — еще три недели, закрепляющие. Сохраняется весь рацион первого этапа, за исключением того, что йогурты заменяются на практически полностью обезжиренные. В ежедневное меню добавляется 300 г постного мяса или рыбы.
Завтрак: 1 яйцо, 2 тертые моркови, стаканчик обезжиренного несладкого йогурта.
Обед: суп-пюре из шампиньонов, отварная треска, на гарнир — отварная зеленая фасоль.
Полдник: 3 яблока.
Ужин: тушеные баклажаны, стаканчик обезжиренного йогурта, травяной чай.
